C-vitamin anvendes i tusindvis af biokemiske processer og reaktioner, der finder sted i alle celler i kroppen. En mangel på dette vigtige vitamin kan gøre det svært eller umuligt at udføre en lang række fysiologiske funktioner. Men selv om fødevarer er bredt tilgængelige i de fleste lande, giver mange mennesker, både unge og gamle, for lidt C-vitamin som en del af deres kost. Read more
Artikler
Inflammation af led og immunsystemet
Forstyrrelser i immunsystemets funktion forårsager betændelse, der kan opstå, blandt andet i hofte, knæ og andre led. En immune-medieret inflammation kan sænke livskvaliteten og føre til en betydelig reduktion i fysisk aktivitet. Mange specialister mener, at kilden til sådanne sygdomme bør søges i fordøjelsessystemet, som spiller en vigtig rolle i, at immunsystemet fungerer korrekt. Hvordan kan man så forbedre leddets helbred? Read more
Omega 3 og Omega 6 til sunde øjne
Signaler fra øjet til hjernen overføres gennem den optiske nerve, som er placeret bag øjets nethinden. Kvaliteten af synet afhænger af den optiske nerves tilstand. Nervefibre består af store, aflange celler, hvis membraner er lavet af essentielle fedtsyrer. Øjen sundhed er meget afhængig af, om vi leverer tilstrækkelige fedtstoffer i vores kost. Read more
Har du højt kolesteroltal?
Kostfiber har evnen til at binde kolesterol i fordøjelseskanalen. At spise fødevarer rig på kostfibre betyder, at kolesterol ikke kommer ind i blodbanen. Dette er det første skridt i sænkning af kolesterol. Det andet trin er at give den rigtige mængde flerumættede syrer i kosten. Omega 3 syrer reducerer LDL-kolesterol direkte. Read more
Hvad er meningen med et barns fødselsmåde?
Før fødslen er den nyfødte fordøjelseskanalen steril. Umiddelbart efter fødslen er han bosat i mikroorganismer, der findes i mavetarmkanalen og i moderens vagina. Dette er hvad der sker i tilfælde af en naturlig fødsel. Og hvad med den kejsersnit? Read more
Hvor meget kostfiber skal du spise?
Fiber er en vigtig del af en sund, balanceret kost. Kostfiber kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme, diabetes, vægtøgning og visse former for kræft. Det har stor indflydelse på fordøjelsessystemet. Read more
Sund hud i alderdommen
Med alderen bliver kroppen svagere og svagere. Ældre mennesker mister muskelmasse, og deres knogler forringes over tid. Det har vist sig, at personer over 60 år er mere modtagelige for infektioner, der kan være begyndelsen på en alvorlig sygdom. En af årsagerne er, at med alder, fordøjelsessystemet og absorptionsforstyrrelser er svækket. Sådan genopretter du fordøjelsessystemets funktion, og hvordan påvirker det udseendet af huden? Read more
Kevin Sorbo kom sig takket være Laminine
Kevin Sorbo er en berømt Hollywood-skuespiller, der har spillet i over 40 film. Vi kender ham, blandt andet i rollen som den legendariske Hercules fra serien, der blev filmet i årene 1993-2000.
Read moreFunktion af immunsystemet hos ældre mennesker
I løbet af årene bliver immunsystemets funktion svagere. Dette er en af årsagerne til flere infektioner og sygdomme blandt ældre mennesker. Hvordan forbedrer immunsystemets funktion hos ældre mennesker? Read more
Tab af hukommelse som en bivirkning
Forkert funktion af neuronnetværket, som bruges til at huske information, kan være en bivirkning af nogle stoffer. Ved du, hvad der kan være konsekvenserne af at tage statiner, hvis arbejde er at sænke niveauet af kolesterol i dit blod? Og hvad er bivirkningen ved at bruge barbiturater og benzodiazepiner som sovepiller? Read more