Hvordan påvirker fedme kolesterol?

Fedme kan beskrives som en moderne pest, fordi den påvirker en meget stor del af samfundet og har en negativ indvirkning på hele kroppen. Den umiddelbare årsag til fedme er for meget kalorier, der leveres i fødevarer i forhold til kroppens behov. Et af konsekvenserne af fedme er stigningen i kolesterol i blodet. Hvordan håndteres dette problem? Read more

Hørfrø reducerer kolesterol

Linseed er blevet brugt i tusinder af år som en ingrediens i en sund kost og til medicinske formål. Den videnskabelige verden er imidlertid skeptisk over sundhedsegenskaberne ved denne plante, fordi der ikke er forskningsresultater, der klart vil bekræfte fordelene ved hørfrø. Er det kun sandt, hvad der er bevist i overensstemmelse med videnskabelige standarder? Read more

Er omega 3 tilskud sunde?

En sund diæt bør indeholde to grupper af essentielle fedtsyrer: omega 3 og omega 6. For at kroppen skal fungere korrekt, har vi brug for begge, men i den vestlige kost er der en tendens til et højt forbrug af omega 6 fedtsyrer, mens forbruget af essentielle omega 3 fedtsyrer reduceres normalt. Er det nødvendigt at tage omega 3 kosttilskud? Read more