Lactase er et fordøjelses enzym, der bryder ned laktose – sukker fundet i mælk. Manglen på dette enzym manifesteres ved lactoseintolerans, dvs. generende lidelser efter forbrug af produkter indeholdende lactose. Det kan være diarré, oppustethed, kramper og fordøjelsesgasser. Er der nogen måder der vil hjælpe med at reducere laktosintolerans eller minimere ubehag forbundet med det? Read more
Sund kost
Fysisk aktivitet og udvikling af bakteriel flora
En god bakteriel flora i fordøjelsessystemet er fundamentet for det generelle helbred. Især i dag, når immunsystemssygdomme er meget almindelige, er det godt at vide, at immunsystemets styrke er forankret i tarmen. Så hvordan sikrer du den korrekte bakterielle flora i tarmen? Read more
Forbindelsen mellem levercirrhose og kost
Cirrose er den sidste fase af langvarig leversygdom. Det er et meget alvorligt helbredsproblem, der er forbundet med mange lidelser, og konventionel medicin giver ingen chance for at genoprette den sunde funktion af leveren. Heldigvis er der en naturlig behandling og forebyggelse, som kan omfatte en sund kost. Read more
Sojabønner til sundhed
Soja er meget populær og tilgængelig i mange former. Foruden korn er næsten hver butik tilgængelig sojamel, miso, tofu og mange andre former for forarbejdet soja. Det er en stor kilde til værdifuldt protein, som indeholder otte essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene. Soja er også let at dyrke i en hjemgård eller et felt. Frisk, personlig opdrættet og høstet soja er en endnu mere rig kilde til protein og næringsstoffer. Read more
Nyheder i behandlingen af hukommelsestab
Efter 40 år synes de første problemer med driften af hjerneceller, og det er en periode, hvor mange mennesker begynder at miste modet. En ud af fem personer over 65 år oplever milde lidelser, herunder koncentrationsbesvær, problemer med at finde det rigtige ord, glemmer hvor en genstand udskudt. I nogle tilfælde kan disse milde lidelser udvikle sig til fuld demens. Har du bemærket lignende symptomer hos dig selv eller dine slægtninge? Hvordan håndteres hukommelsesproblemer? Read more
Granatæblefrugt forhindrer aterosklerose
Aterosklerose er en sygdom, der involverer opbygning af aflejringer på arteriernes indre vægge. Aterosklerotiske plaques er en kombination af dårligt kolesterol, der oxideres, og andre stoffer, herunder calcium og blodkomponenter, der holder fast i arterievæggen. Efterhånden som tiden går, indsnævres arterien gradvist, og til sidst kan den endda helt tilstoppe. Der er helt naturlige stoffer, der hjælper med at rense arterierne fra atherosklerotiske læsioner. Read more
Bivirkninger af resveratrol
Resveratrol er blevet berømt takket være sine mange påståede sundhedsmæssige fordele. Har denne populære antioxidant bivirkninger? Ifølge den seneste forskning er antioxidanter en vigtig bestanddel af ethvert tilskudssystem, fordi de har evnen til at reducere oxidativt stress i kroppen. Forskere siger, at antioxidanter stopper udviklingen af mange kroniske sygdomme og hæmmer aldringsprocessen. Er det muligt at overdosere antioxidanter? Read more
Koffein er god til helbred eller skadelig?
Mode for en sund livsstil har foregået i mange år. Hvad er sundt og hvad er skadeligt? Tilhængere af ekstreme meninger støder konstant. Tidligere hævdede forskere, at æg er dårlige for helbredet, og nu har æg mange fordele. Spis ikke smør! Spis smør! Nuværende forskning synes at modsætte sig tidligere studier. Så hvad er spørgsmålet om koffein? Hvad er sandheden om koffein? Read more
Sundhedsegenskaber af grøn byg
Symptomerne på manglende tilstrækkelige vitaminer og næringsstoffer er meget almindelige. Det er ikke overraskende, hvis vi overvejer kvaliteten af almindeligt tilgængelige fødevarer. Read more
Kan du overdosis på grøn te?
Alle har hørt om de grønne tes mirakuløse egenskaber. Det accelererer blandt andet metabolisme, vægttab, styrker blodkarrene, forhindrer forkølelse og kræft. Er et glas en dag nok til at opleve alle fordelene ved grøn te? Hvor meget grøn te skal være fuld? Er det farligt at drikke for meget grøn te? Read more