Shedding overskydende kropsfedt er et stort problem for mange mennesker. Og selv om det er velkendt, at en effektiv vægttabproces er en kombination af kost og motion, viser nyere undersøgelser, at der er en anden vigtig faktor, som påvirker den øgede ophobning af fedtvæv. Read more
Sund kost
Hvilke produkter sænker kolesterolet?
De fleste af os behandler mad som en fornøjelse. Vi forbinder mad med sociale møder og en god tid med familie og venner. På den anden side ved vi, at en utilstrækkelig kost fører til et alarmerende højt niveau af kolesterol og er nu en reel plage. At lave bevidste ændringer i din kost kan sænke dit kolesterol. Frisk frugt og grøntsager, fuldkorn og gode fedtstoffer er en del af en sund kost. Hvad skal man spise for at sænke kolesterolet? Read more
Trætte øjne og sløret syn?
Vi ved alle, at sunde fedtstoffer er afgørende for funktionen af celler, muskler, nerver og er involveret i regulering af blodtryk og puls. Øjen sundhed afhænger også af forbruget af gode fedtstoffer. Hvorfor er sunde fedtstoffer en vigtig betingelse for at bevare øjenhelsen? Read more
Acne og kost
Har du bedt hudlægen hvad er forholdet mellem kost og acne. Han sagde helt sikkert, at der ikke er noget sådant forhold. Er det virkelig sandt? Hver person, der lider af acne, bemærket, at acne reduceret efter at have spist noget mad. På den anden side forårsager andre fødevarer akne værre. Hvorfor? Read more
Sojabønner til sundhed
Soja er meget populær og tilgængelig i mange former. Foruden korn er næsten hver butik tilgængelig sojamel, miso, tofu og mange andre former for forarbejdet soja. Det er en stor kilde til værdifuldt protein, som indeholder otte essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene. Soja er også let at dyrke i en hjemgård eller et felt. Frisk, personlig opdrættet og høstet soja er en endnu mere rig kilde til protein og næringsstoffer. Read more
Granatæblefrugt forhindrer aterosklerose
Aterosklerose er en sygdom, der involverer opbygning af aflejringer på arteriernes indre vægge. Aterosklerotiske plaques er en kombination af dårligt kolesterol, der oxideres, og andre stoffer, herunder calcium og blodkomponenter, der holder fast i arterievæggen. Efterhånden som tiden går, indsnævres arterien gradvist, og til sidst kan den endda helt tilstoppe. Der er helt naturlige stoffer, der hjælper med at rense arterierne fra atherosklerotiske læsioner. Read more
Hvordan hjælper du dig med vægttab?
Forskere har bekræftet, at regelmæssig motion, der anvendes i forbindelse med forbruget af langkædede omega fedtsyrer fra fisk, forbedrer blodcirkulationen og metabolisme. Begge metoder, der anvendes sammen, har en gavnlig sundhedseffekt, og det er også kendt, at forbruget af fiskeolie eller dets kosttilskud understøtter vægttab. Foretrukne fedtsyrer er primært EPA og DHA, som findes i fed fisk og i fiskeolietilskud. Read more
Hvor meget kostfiber skal du spise?
Fiber er en vigtig del af en sund, balanceret kost. Kostfiber kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme, diabetes, vægtøgning og visse former for kræft. Det har stor indflydelse på fordøjelsessystemet. Read more
Antioxidanter forbedrer funktionen af kredsløbssystemet
Forbrug af frugt og grøntsager skyldes gavnlige sundhedsmæssige virkninger. Dette skyldes hovedsagelig antioxidantaktiviteten af visse frugter og grøntsager. Af særlig vigtighed er det faktum, at visse plantepolyfenoler har evnen til at undertrykke skader i blodkarrene, som er resultatet af oxidationsmiddelens destruktive virkning. Dette resulterer i forbedring af foringen af blodkarrene og reducerer risikoen for kardiovaskulære sygdomme betydeligt. Read more
Hjælp til laktoseintolerans
Lactase er et fordøjelses enzym, der bryder ned laktose – sukker fundet i mælk. Manglen på dette enzym manifesteres ved lactoseintolerans, dvs. generende lidelser efter forbrug af produkter indeholdende lactose. Det kan være diarré, oppustethed, kramper og fordøjelsesgasser. Er der nogen måder der vil hjælpe med at reducere laktosintolerans eller minimere ubehag forbundet med det? Read more