Først for nylig var vitamin K hovedsageligt forbundet med kontrollen af blodkoagulationsprocessen. Vi ved for øjeblikket, at dette vitamin deltager i mange andre vigtige funktioner i kroppen. Disse omfatter: knoglemetabolisme, forkalkning af blodkar, funktion af centralnervesystemet, tumorer. Manglen på K-vitamin er årsagen til mange civilisationssygdomme, herunder osteoporose. Kan jeg reducere risikoen for osteoporose ved at bruge vitamin K? Read more
Sund kost
Sikker mikrobølgeovn
Ideen om en mikrobølgeovn blev oprettet for mange år siden. Den første kommercielle konstruktion blev oprettet i 1947, og det var muligt at købe det til omkring 5000 dollars. Det var størrelsen på et stort køleskab og vejede omkring tyve gange mere end moderne konstruktioner. I dag er det svært at forestille sig et køkken, hvor der ikke er mikrobølgeovn, og prisen på denne enhed er mange gange lavere. Hvad er risikoen ved at bruge mikrobølger til at opvarme mad? Er mikrobølgeovnen sikker? Read more
Hvad skal man spise i overgangsalderen?
Overgangsalderen er en periode, hvor kvinder oplever mange besværlige lidelser. Humørsvingninger, hot flushes, vægtforøgelse, søvnløshed – disse er blot nogle af symptomerne på overgangsalderen. En ordentlig kost kan bidrage til at lindre hormonelle lidelser og reducere symptomerne på overgangsalderen. Hvad kost at bruge i overgangsalderen? Read more
Grapefrugt og vægttab
Grapefrugt er en saftig frugt med sød og sur smag og en karakteristisk bitterhed. Det blev skabt ved at kombinere to genrer: pomelo og orange. Grapefrugt er en meget nyttig bestanddel af kosten og har fremragende sundhedsegenskaber. Read more
Hvilken kost fremmer afgiftning?
Det er muligt for mad at levere alle stoffer, som kroppen har brug for til sund funktion. Dette gælder også for afgiftningsprocessen. Specifikke næringsstoffer har en naturlig kraft til at hjælpe kroppen med at fjerne toksiner effektivt. Read more
Hvad er reaktionen på overdreven sukkerforbrug?
Hjernen, bugspytkirtel og lever er meget vigtige organer. Uden disse organer er livet ikke muligt. Overskydende sukker i kosten er lige så vanedannende som alkohol, tobak og narkotika, fordi sukker virker på de samme områder i hjernen. En mad indeholdende en unaturlig tilsætning af sukker forårsager frigivelsen af dopamin. Du har lyst til at spise, selvom du ikke er sulten. Read more
Hvordan man taber den nemmeste måde?
I dag vil vi se på tre faktorer, der hjælper med hurtigt at fjerne unødvendigt fedt. Effektiv kost, motion og tilskud af omega fedtsyrer – disse er de vigtigste elementer, takket være at slippe af med fedtvæv er meget lettere. Read more
To ting til effektivt vægttab
Specialister siger, at kombinationen af regelmæssig fysisk aktivitet og forbruget af langkædede omega fedtsyrer ikke kun forbedrer arbejdet i de kardiovaskulære og metaboliske systemer, men også fremmer slankning. Read more
Er omega 3 tilskud sunde?
En sund diæt bør indeholde to grupper af essentielle fedtsyrer: omega 3 og omega 6. For at kroppen skal fungere korrekt, har vi brug for begge, men i den vestlige kost er der en tendens til et højt forbrug af omega 6 fedtsyrer, mens forbruget af essentielle omega 3 fedtsyrer reduceres normalt. Er det nødvendigt at tage omega 3 kosttilskud? Read more
Fedme kan være forbundet med tarmproblemer
Shedding overskydende kropsfedt er et stort problem for mange mennesker. Og selv om det er velkendt, at en effektiv vægttabproces er en kombination af kost og motion, viser nyere undersøgelser, at der er en anden vigtig faktor, som påvirker den øgede ophobning af fedtvæv. Read more