Kulhydrater er et emne populært blandt bodybuildere. Det er dog nemt at finde modstridende anbefalinger om mængden af kulhydrater i kosten til bodybuildere. Hvem har ret? Hvilken kost vil give os mulighed for at opnå de bedste resultater? Hvad sker der med vores krop, når vi bruger en lav kulhydrat kost? Read more
Sund kost
Hørfrø reducerer kolesterol
Linseed er blevet brugt i tusinder af år som en ingrediens i en sund kost og til medicinske formål. Den videnskabelige verden er imidlertid skeptisk over sundhedsegenskaberne ved denne plante, fordi der ikke er forskningsresultater, der klart vil bekræfte fordelene ved hørfrø. Er det kun sandt, hvad der er bevist i overensstemmelse med videnskabelige standarder? Read more
Høj fedtfattig kost fremmer ungt udseende
Fedtet, som vi leverer i vores kost, er vores fjende eller rettere en allieret? Medier fremmer en fedtfattig kost. Det siges, at fedt forårsager overvægt, der øger kolesterolniveauet, og at det er kilden til alt ondt. Tror du virkelig, at fjernelse af alt fedt fra din kost vil få dig til at se bedre ud? Read more
Almindelige tomater hjælper med at behandle kræft
Proponenter for en holistisk tilgang til sundhed har længe hævdet, at tomaten har ingredienser til forebyggelse af kræft og helbredende kræft. For nylig har der været videnskabelig bekræftelse af disse oplysninger, især inden for behandling af prostatacancer. Tomater kan også reducere risikoen for andre former for kræft: lungekræft, mave, bugspytkirtlen, brystet, livmoderhalsen, tyktarmen, munden og halsen. Read more
Kostfibre i kolon lidelser
Der er mange måder at slippe af med hæmorider. Den mest drastiske metode er kirurgi. Men selv efter kirurgisk fjernelse af hæmorider, opstår ofte smertefulde lidelser. Hvorfor sker det her? Hvad er kostfiberens rolle i fordøjelsessystemet? Read more
Virkningen af kost på immunsystemets funktion
Der er ingen tvivl om, at en ordentlig kost kan forbedre kroppens forsvarspotentiale betydeligt, mens en skadelig kost kan forstyrre immunsystemets respons. Virkningsmekanismen for individuelle diætredienser, vitaminer og mikroorganismer er endnu ikke grundigt undersøgt, men vi ved, hvilke der er nødvendige for at forbedre immunsystemets funktion. Read more
Fedme hos børn
I løbet af de sidste 30 år er antallet af overvægtige børn blevet fordoblet. Overvægt og fedme i barndommen er næsten en garanti for fedme i voksenalderen. Men fedme er ikke kun en ekstra vægt, men mange sundhedsproblemer. Leversygdom, hjertesygdom, kræft, vaskulær sygdom, søvnforstyrrelser, ortopædiske problemer og hypercholesterolemi. Hvordan man undgår en sådan udvikling af begivenheder? Read more
Hvad skal man spise i overgangsalderen?
Overgangsalderen er en periode, hvor kvinder oplever mange besværlige lidelser. Humørsvingninger, hot flushes, vægtforøgelse, søvnløshed – disse er blot nogle af symptomerne på overgangsalderen. En ordentlig kost kan bidrage til at lindre hormonelle lidelser og reducere symptomerne på overgangsalderen. Hvad kost at bruge i overgangsalderen? Read more
Hvordan man taber den nemmeste måde?
I dag vil vi se på tre faktorer, der hjælper med hurtigt at fjerne unødvendigt fedt. Effektiv kost, motion og tilskud af omega fedtsyrer – disse er de vigtigste elementer, takket være at slippe af med fedtvæv er meget lettere. Read more
Hvorfor er curcumin et vigtigt anti-inflammatorisk supplement?
Curcumin, den aktive forbindelse, der findes i gurkemeje, har opnået anerkendelse som et af de mest kraftfulde naturlige antiinflammatoriske kosttilskud, der tilbyder en række sundhedsmæssige fordele, der understøtter det generelle velvære. Kronisk inflammation er en førende faktor i mange moderne sundhedsproblemer, herunder ledlidelser, hjerte-kar-sygdomme, neurodegenerative tilstande og metaboliske ubalancer. I modsætning til syntetiske antiinflammatoriske lægemidler, som ofte kommer med bivirkninger, giver curcumin en sikker, naturlig og effektiv tilgang til at håndtere inflammation på celleniveau.Read more