Levnedsmiddelprodukter af høj kvalitet, der indeholder vitaminer, mineraler og antioxidanter, forbedrer hjernefunktionen og beskytter den mod oxidativ stress. Frie radikaler er skadelige biprodukter, der opstår i oxidationsprocessen – de forårsager betændelse og accelereret aldring af kroppen. Read more
Sund kost
To ting til effektivt vægttab
Specialister siger, at kombinationen af regelmæssig fysisk aktivitet og forbruget af langkædede omega fedtsyrer ikke kun forbedrer arbejdet i de kardiovaskulære og metaboliske systemer, men også fremmer slankning. Read more
Sundhedsmæssige fordele ved nødder
Nødder er en naturlig kilde til gavnlige fedtsyrer. Nødder er kaloriske og rige på mikroelementer. Det er videnskabeligt bevist, at rå og usaltede nødder er en af de bedste fødevarer. På trods af højt kalorieindhold og højt fedtindhold er det værd at tilføje nødder til din daglige kost. Read more
Faren for en lavt kalorieindhold kost
En lav-kalorie diæt er en, der begrænser mængden af kalorier forbruges til højst 1.500 om dagen. Undersøgelser har vist, at lavt kalorieindhold kan forårsage vægttab hos overvægtige patienter med ca. 2 kg om ugen. Sådant vægttab kan hurtigt forbedre fedme-relateret helbred, herunder diabetes, højt blodtryk og højt kolesteroltal. Read more
Det er på tide at sige farvel til fedme
I modsætning til diætisternes anbefalinger spiser kun en ud af ti mennesker nok grøntsager og frugt. Hvis denne tendens fortsætter, vil forekomsten af type 2 diabetes, kardiovaskulær sygdom og fedme øges. Hvad er vigtigheden af at spise grøntsager og frugter i denne situation? Read more
Forbindelsen mellem levercirrhose og kost
Cirrose er den sidste fase af langvarig leversygdom. Det er et meget alvorligt helbredsproblem, der er forbundet med mange lidelser, og konventionel medicin giver ingen chance for at genoprette den sunde funktion af leveren. Heldigvis er der en naturlig behandling og forebyggelse, som kan omfatte en sund kost. Read more
Intestinal mikroflora og effektiv slankning
Metaboliske syndrom er en tilstand af kroppen, som normalt går forud for uligevægt på blodglucose og omfatter aflejring af fedt i hofter og mave. Mange mennesker i alle aldre har problemer med overskydende kropsfedt i disse områder. Som et resultat dannes fedtvævsaflejringer, som kan øge risikoen for udvikling af alvorlige sygdomme. Read more
Hvilke produkter sænker kolesterolet?
De fleste af os behandler mad som en fornøjelse. Vi forbinder mad med sociale møder og en god tid med familie og venner. På den anden side ved vi, at en utilstrækkelig kost fører til et alarmerende højt niveau af kolesterol og er nu en reel plage. At lave bevidste ændringer i din kost kan sænke dit kolesterol. Frisk frugt og grøntsager, fuldkorn og gode fedtstoffer er en del af en sund kost. Hvad skal man spise for at sænke kolesterolet? Read more
Hjælp til laktoseintolerans
Lactase er et fordøjelses enzym, der bryder ned laktose – sukker fundet i mælk. Manglen på dette enzym manifesteres ved lactoseintolerans, dvs. generende lidelser efter forbrug af produkter indeholdende lactose. Det kan være diarré, oppustethed, kramper og fordøjelsesgasser. Er der nogen måder der vil hjælpe med at reducere laktosintolerans eller minimere ubehag forbundet med det? Read more
Fødevarer er den bedste fedtforbrænder
Fødevarer indeholder alle næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Kost kan sammensættes for at mobilisere kroppen for at forbrænde fedt. Hvad skal man spise og hvad man skal undgå for at forbedre stofskiftet? Hvilke naturlige fødevarer fremskynder stofskiftet? Read more