Der er mange publikationer i medierne og internettet om de uendelige sundhedsmæssige fordele, der opstår ved at spise kostfiber. Ernæringseksperter har i mange år været fremme af forbrug af fiberrige fødevarer. Det viser sig, at for mennesker, der lider af type 1 eller type 2 diabetes, er kostfiber et af de vigtigste næringsstoffer. Hvordan hjælper kostfiber diabetikere? Read more
Sund diæt
Mineraler, der giver sundhed
Den menneskelige krop består af mineraler. Hvert organ og hver del af kroppen er mineraler: knogler, cellestrukturer, arterier, organer, væv, muskler, hår, lymfevæsker og så videre. Livet kan ikke eksistere uden mineraler, og kroppen producerer dem ikke. Hvor tager kroppen fra mineraler? Du leverer dem fra grøntsager og frugt samt kosttilskud. Fordi kun 10% af befolkningen bruger nok frugt og grøntsager, har resten af os et mineralmangel. Read more
Hvad du bør vide om kostfiber
De fleste eksperter understreger vigtigheden af fiber i en sund kost, fordi den spiller en meget vigtig rolle i fordøjelsen, og når den indtages i de rigtige mængder, er det meget effektivt at forebygge mange sygdomme. Hvad er kostfiber og hvordan kan vi sikre, at vi spiser nok? Read more
Sojabønner til sundhed
Soja er meget populær og tilgængelig i mange former. Foruden korn er næsten hver butik tilgængelig sojamel, miso, tofu og mange andre former for forarbejdet soja. Det er en stor kilde til værdifuldt protein, som indeholder otte essentielle aminosyrer, som kroppen ikke kan syntetisere alene. Soja er også let at dyrke i en hjemgård eller et felt. Frisk, personlig opdrættet og høstet soja er en endnu mere rig kilde til protein og næringsstoffer. Read more
Hvor meget kostfiber skal du spise?
Fiber er en vigtig del af en sund, balanceret kost. Kostfiber kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme, diabetes, vægtøgning og visse former for kræft. Det har stor indflydelse på fordøjelsessystemet. Read more
Hvordan man forebygger osteoporose?
Osteoporose er den mest almindelige metaboliske knoglesygdom. Endvidere begynder ændringer i skeletsystemet at forekomme i en yngre alder. Men osteoporose er en sygdom, der kan undgås. Den eneste betingelse er tidlig implementering af forebyggelse. Read more
Kan du overdosis på grøn te?
Alle har hørt om de grønne tes mirakuløse egenskaber. Det accelererer blandt andet metabolisme, vægttab, styrker blodkarrene, forhindrer forkølelse og kræft. Er et glas en dag nok til at opleve alle fordelene ved grøn te? Hvor meget grøn te skal være fuld? Er det farligt at drikke for meget grøn te? Read more
Grapefrugt og vægttab
Grapefrugt er en saftig frugt med sød og sur smag og en karakteristisk bitterhed. Det blev skabt ved at kombinere to genrer: pomelo og orange. Grapefrugt er en meget nyttig bestanddel af kosten og har fremragende sundhedsegenskaber. Read more
Sundhedsegenskaber af grøn byg
Symptomerne på manglende tilstrækkelige vitaminer og næringsstoffer er meget almindelige. Det er ikke overraskende, hvis vi overvejer kvaliteten af almindeligt tilgængelige fødevarer. Read more
Acne og kost
Har du bedt hudlægen hvad er forholdet mellem kost og acne. Han sagde helt sikkert, at der ikke er noget sådant forhold. Er det virkelig sandt? Hver person, der lider af acne, bemærket, at acne reduceret efter at have spist noget mad. På den anden side forårsager andre fødevarer akne værre. Hvorfor? Read more