Nødder er en naturlig kilde til gavnlige fedtsyrer. Nødder er kaloriske og rige på mikroelementer. Det er videnskabeligt bevist, at rå og usaltede nødder er en af de bedste fødevarer. På trods af højt kalorieindhold og højt fedtindhold er det værd at tilføje nødder til din daglige kost. Read more
Sund kost
Intestinal mikroflora og effektiv slankning
Metaboliske syndrom er en tilstand af kroppen, som normalt går forud for uligevægt på blodglucose og omfatter aflejring af fedt i hofter og mave. Mange mennesker i alle aldre har problemer med overskydende kropsfedt i disse områder. Som et resultat dannes fedtvævsaflejringer, som kan øge risikoen for udvikling af alvorlige sygdomme. Read more
Acne og kost
Har du bedt hudlægen hvad er forholdet mellem kost og acne. Han sagde helt sikkert, at der ikke er noget sådant forhold. Er det virkelig sandt? Hver person, der lider af acne, bemærket, at acne reduceret efter at have spist noget mad. På den anden side forårsager andre fødevarer akne værre. Hvorfor? Read more
Hvorfor sukker skader sundhed?
Vi kender alle den adgangskode, som fastslår, at “sukker forårsager huller i tænderne”, “sukker forårsager fedme” og “sukker er vanedannende.” Det er faktisk sandt, men det er kun en optakt til den lange liste af helbredsproblemer, der er resultatet af overskydende sukker i kroppen. Sukker indtages i store mængder beskadige hjerne, lever, bugspytkirtel og kan forårsage alvorlige helbredsproblemer! er det sandt, at sukker forårsager ravage i kroppen? Read more
Trætte øjne og sløret syn?
Vi ved alle, at sunde fedtstoffer er afgørende for funktionen af celler, muskler, nerver og er involveret i regulering af blodtryk og puls. Øjen sundhed afhænger også af forbruget af gode fedtstoffer. Hvorfor er sunde fedtstoffer en vigtig betingelse for at bevare øjenhelsen? Read more
Hjælp til laktoseintolerans
Lactase er et fordøjelses enzym, der bryder ned laktose – sukker fundet i mælk. Manglen på dette enzym manifesteres ved lactoseintolerans, dvs. generende lidelser efter forbrug af produkter indeholdende lactose. Det kan være diarré, oppustethed, kramper og fordøjelsesgasser. Er der nogen måder der vil hjælpe med at reducere laktosintolerans eller minimere ubehag forbundet med det? Read more
Hele sandheden om palmeolie
Transfedtstoffer er lang tid, er “på tæppet”. Deres indflydelse på sundhed er almindeligt accepteret. Usunde fedtstoffer erstattes af andre “sundere” produkter, herunder palmeolie. Men for nylig er palmeolie også blevet stærkt kritiseret. Hvad er sandheden? Palmolie er skadelig eller gavnlig for sundheden? Palmolie tilsættes mange fødevarer. Derfor er det nyttigt at være opmærksom på, hvad der er palmefedtets egenskaber. Read more
Forbindelsen mellem levercirrhose og kost
Cirrose er den sidste fase af langvarig leversygdom. Det er et meget alvorligt helbredsproblem, der er forbundet med mange lidelser, og konventionel medicin giver ingen chance for at genoprette den sunde funktion af leveren. Heldigvis er der en naturlig behandling og forebyggelse, som kan omfatte en sund kost. Read more
Hvilke produkter sænker kolesterolet?
De fleste af os behandler mad som en fornøjelse. Vi forbinder mad med sociale møder og en god tid med familie og venner. På den anden side ved vi, at en utilstrækkelig kost fører til et alarmerende højt niveau af kolesterol og er nu en reel plage. At lave bevidste ændringer i din kost kan sænke dit kolesterol. Frisk frugt og grøntsager, fuldkorn og gode fedtstoffer er en del af en sund kost. Hvad skal man spise for at sænke kolesterolet? Read more
Nyheder i behandlingen af hukommelsestab
Efter 40 år synes de første problemer med driften af hjerneceller, og det er en periode, hvor mange mennesker begynder at miste modet. En ud af fem personer over 65 år oplever milde lidelser, herunder koncentrationsbesvær, problemer med at finde det rigtige ord, glemmer hvor en genstand udskudt. I nogle tilfælde kan disse milde lidelser udvikle sig til fuld demens. Har du bemærket lignende symptomer hos dig selv eller dine slægtninge? Hvordan håndteres hukommelsesproblemer? Read more