Der er mange publikationer i medierne og internettet om de uendelige sundhedsmæssige fordele, der opstår ved at spise kostfiber. Ernæringseksperter har i mange år været fremme af forbrug af fiberrige fødevarer. Det viser sig, at for mennesker, der lider af type 1 eller type 2 diabetes, er kostfiber et af de vigtigste næringsstoffer. Hvordan hjælper kostfiber diabetikere? Read more
Sund kost
Grapefrugt og vægttab
Grapefrugt er en saftig frugt med sød og sur smag og en karakteristisk bitterhed. Det blev skabt ved at kombinere to genrer: pomelo og orange. Grapefrugt er en meget nyttig bestanddel af kosten og har fremragende sundhedsegenskaber. Read more
Fødevarer er den bedste fedtforbrænder
Fødevarer indeholder alle næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Kost kan sammensættes for at mobilisere kroppen for at forbrænde fedt. Hvad skal man spise og hvad man skal undgå for at forbedre stofskiftet? Hvilke naturlige fødevarer fremskynder stofskiftet? Read more
Det er på tide at sige farvel til fedme
I modsætning til diætisternes anbefalinger spiser kun en ud af ti mennesker nok grøntsager og frugt. Hvis denne tendens fortsætter, vil forekomsten af type 2 diabetes, kardiovaskulær sygdom og fedme øges. Hvad er vigtigheden af at spise grøntsager og frugter i denne situation? Read more
En dårlig kost kan forårsage depression
Hjernen virker konstant i hele dit liv, både om dagen og om natten, når du sover. Hjernen hviler aldrig og kræver derfor en konstant forsyning af energi, som er opnået fra mad. Kvaliteten af ”brændstof”, der føder hjernen, afhænger af dine diætets komponenter. Read more
Omega 3 fiskeolier understøtter ikke kun hjertet
Ernæringseksperter og sundhedsspecialister har anbefalet omega-fiskolietilskud i over tyve år. Der er mange artikler om dette emne, og sandsynligvis er der ingen offentliggørelse, hvis forfatter ville have en negativ udtalelse om de sundhedsmæssige værdier for fiskeolie. Talrige kontrollerede kliniske forsøg fra hele verden har bekræftet de sundhedsmæssige fordele, der skyldes at tage DHA og EPA afledt af fiskeolie kosttilskud. Read more
Intestinal mikroflora og effektiv slankning
Metaboliske syndrom er en tilstand af kroppen, som normalt går forud for uligevægt på blodglucose og omfatter aflejring af fedt i hofter og mave. Mange mennesker i alle aldre har problemer med overskydende kropsfedt i disse områder. Som et resultat dannes fedtvævsaflejringer, som kan øge risikoen for udvikling af alvorlige sygdomme. Read more
Hele sandheden om palmeolie
Transfedtstoffer er lang tid, er “på tæppet”. Deres indflydelse på sundhed er almindeligt accepteret. Usunde fedtstoffer erstattes af andre “sundere” produkter, herunder palmeolie. Men for nylig er palmeolie også blevet stærkt kritiseret. Hvad er sandheden? Palmolie er skadelig eller gavnlig for sundheden? Palmolie tilsættes mange fødevarer. Derfor er det nyttigt at være opmærksom på, hvad der er palmefedtets egenskaber. Read more
Sundhedsmæssige fordele ved nødder
Nødder er en naturlig kilde til gavnlige fedtsyrer. Nødder er kaloriske og rige på mikroelementer. Det er videnskabeligt bevist, at rå og usaltede nødder er en af de bedste fødevarer. På trods af højt kalorieindhold og højt fedtindhold er det værd at tilføje nødder til din daglige kost. Read more
Fedme kan være forbundet med tarmproblemer
Shedding overskydende kropsfedt er et stort problem for mange mennesker. Og selv om det er velkendt, at en effektiv vægttabproces er en kombination af kost og motion, viser nyere undersøgelser, at der er en anden vigtig faktor, som påvirker den øgede ophobning af fedtvæv. Read more