Hvad skal man spise i overgangsalderen?

Overgangsalderen er en periode, hvor kvinder oplever mange besværlige lidelser. Humørsvingninger, hot flushes, vægtforøgelse, søvnløshed – disse er blot nogle af symptomerne på overgangsalderen. En ordentlig kost kan bidrage til at lindre hormonelle lidelser og reducere symptomerne på overgangsalderen. Hvad kost at bruge i overgangsalderen?

Grundlaget for en sund kost – også i tilfælde af overgangsalderen – er fødevareforsyning af vigtige mineraler, mikronæringsstoffer og sunde fedtstoffer. Desuden hjælper spise uforarbejdede fødevarer med at fjerne tomme kalorier og hjælper med at opretholde normal kropsmasse. Når du bliver ældre, skal du sænke mængden af ​​forbrugte kalorier, fordi i løbet af overgangsalderen falder muskelmassen og metaboliseringen sænkes.

Fødevarer, der kan lette symptomerne på overgangsalderen.

Økologiske grøntsager og frugter bør være basis for kosten, fordi de indeholder alle næringsstoffer og værdifuld kostfiber. Broccoli og kål hjælper med at balancere østrogen niveauer og give kostfiber, vitamin C, vitamin K og elektrolytter.

Fødevarer, der er rige på kostfibre, er vigtige for, at de kardiovaskulære og fordøjelsessystemer fungerer ordentligt og opretholder en sund vægt. Kostfiber hjælper med at kontrollere appetit, kropsvægt og kolesterol. De rigeste kilder til kostfiber er blandt andet nødder, urensede korn, bælgfrugter, avocadoer.

Niveauet af østrogen i kroppen kan suppleres ved at tilføje produkter indeholdende såkaldte phytoøstrogener til kosten. Phytoøstrogener er stoffer med vegetabilsk oprindelse, der har en virkning svarende til de naturlige hormoner, der produceres af kroppen. Den bedste naturlige kilde til phytoestrogen er natto-fermenteret soja.

En vigtig komponent i en sund kost – især i overgangsalderen – er omega 3 fedtstoffer. De bedste kilder til sunde fedtstoffer er laks, helleflynder, sardiner, makrel og linfrø. Ud over at hjælpe under overgangsalderen hjælper omega 3 fedtstoffer til produktion af hormoner, forebygger osteoporose, depression og hjertesygdomme.

Koldpressede vegetabilske fedtstoffer er involveret i produktionen af ​​hormoner. Desuden eliminerer de inflammation, fremskynder metabolisme og hjælper med at kontrollere kroppens masse. Uraffinerede vegetabilske olier er en kilde til E-vitamin, som deltager i produktionen af ​​østrogen. De mest værdifulde vegetabilske olier er: kokosolie, palmeolie, olivenolie og linolie. Selvfølgelig anbefaler vi kun uraffinerede, kolde pressede olier fra økologiske afgrøder. Et godt supplement til vigtige umættede fedtsyrer kan være kosttilskud (f.eks. OMEGA+++).

En anden vigtig komponent i en sund kost er probiotika. Probiotika indfører en balance mellem intestinal bakteriel flora og påvirker således produktionen af ​​hormoner: insulin, ghrelin, leptin. Yoghurt, kefir, syltede grøntsager, kimchi – disse er de mest værdifulde kilder til naturlige probiotika. Kilden til probiotika kan også være kosttilskud (f.eks. DIGESTIVE+++).