Hvad er kollagen? Hvad er funktionen af kollagen i kroppen? Hvilke produkter, der indeholder kollagen, kan vi købe i købmanden?
Alt om collagen
Kollagen er et protein, der forekommer naturligt. Det er meget vigtigt for menneskers sundhed. Vores krop producerer kollagen. Der er fire grundlæggende typer af kollagen. Type I kollagen er til stede i vores hud, ledbånd og knogler. Tilstedeværelsen af kollagen giver fasthed, elasticitet og trækstyrke. Kollagenmolekyler binder til elastin til dannelse af kollagenbunder, som giver form og elasticitet til huden. Som følge af manglen på kollagen svækker huden og rynker kan forekomme.
Faktorer forårsager tab af kollagen
Hovedårsagen til faldet i kollagenindhold er den naturlige aldringsproces. Fra 25-årsalderen taber kroppen 1,5% af kollagenet om året. Før vi når 45, går en tredjedel af kollagen tabt. Der er yderligere faktorer, der bidrager til at sænke kollagenniveauerne. Cigaretrygning, usund kost, der er lav i mikronæringsstoffer, usunde og forarbejdede fødevarer, der indeholder konserveringsmidler og mangel på regelmæssig motion er blot nogle af de faktorer, der fremmer kollagenforløb.
Folk, der ønsker at se yngre, søger konstant måder at regenerere kollagen. Mange teknikker er blevet udviklet som hjælp til at supplere kollagen. Vi kan hjælpe kroppen med at producere kollagen naturligt. Nogle hudplejeprodukter, som f.eks. Rynke cremer, indeholder faktisk kollagen og elastin.
Fødevareundersøgelser viser, at forskellige naturlige produkter kan tilvejebringe de væsentlige ingredienser, der forbedrer kollagenproduktionen i vores krop. Blandt de førende stoffer og deres kilder er følgende:
Hyaluronsyre. Den rigeste kilde til hyaluronsyre er tang, der er blevet brugt i Japan i århundreder. Hyaluronsyre er involveret i at kombinere collagen med elastin og danne kollagenbundler. Det er også ansvarlig for reparation og udskiftning af beskadigede og døde kollagenceller.
Coenzym Q10. Den rige kilde er råkød, især hjerte, nyre, lever og milt. Det findes også i nødder og spire af hvede. Coenzym Q10 hjælper med at øge kollagenproduktionen i vores krop.
Manuka Honey. Dette er en unik honning, der kun produceres i New Zealand. Manuka Honey indeholder et stof kaldet methylglinoxal, som har kapacitet til at styrke kollagenforbindelser. Manuka honning stimulerer produktionen af kollagen og forynder huden.
Genistein. Det kan findes rigeligt i sojaprodukter. Det er isoflavon, som er en stærk antioxidant. Genistein forsinker også sammenbruddet af kollagen og elastin, som er ansvarlig for hudens fasthed. Det har en stærk anti-rynke effekt.
