Mange bodybuildere vælger glutamin som det vigtigste supplement. Dette er en aminosyre, som naturligvis kan findes i kød, fisk, fjerkræ, bønner og mejeriprodukter. De fleste proteintilskud indeholder glutamin, fordi det er en aminosyre involveret i mange processer, der forekommer i kroppen.
Kroppen producerer nok glutamin til at opfylde sine behov under normale omstændigheder. En yderligere dosis L-glutamin bør dog tilvejebringes for at imødekomme det øgede behov under træning (træning, stress, konvalescens).
Fra bodybuilder synspunkt er styrken af glutamin dens evne til at reducere muskelmikroskader, der opstår som følge af intens fysisk aktivitet.
Du skal passe på at opretholde høje niveauer af glutamin under intens træning, da reduktionen i glutaminniveauer kan forårsage større modtagelighed for sygdommen som følge af svækkelse af immunsystemet. Ud over den positive effekt på immunsystemet hjælper glutamin funktionen af lever, mave og tarm.
Dosis glutamin til bodybuilders er omkring 20-30 gram om dagen. For optimal assimilering er det bedst at tage små doser glutamin med lave intervaller. Glutamin absorberes bedst i måltider eller snacks, der indeholder kulhydrater, der hjælper med absorption. Som et næringsstof, som forekommer naturligt i kroppen, er glutamin sikkert. Men at tage for store mængder glutamin kan forårsage mavesmerter. Den sikre dosis glutamin er ca. 0,6 gram pr. Kg legemsvægt.